Alazard & Roux

Tarascon [13]

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Porte-drapeau de la gastronomie provençale et camarguaise la maison familiale Alazard & Roux cultive depuis 1934 son savoir-faire autour des meilleures viandes régionales.

Morceaux choisis certifiés Bio, Abats, Saucisserie, Plats cuisinés. Une sélection qui concilie toujours exigences qualitatives et environnemental, dans le plus pur respect de nos traditions provençales.

Et cela dure depuis plus de 80 ans, preuve que l'excellence gustative comme la préservation du patrimoine font toujours recettes…

La vocation d'Alazard & Roux est la culture de l'excellence gustative, nutritionnelle et patrimoniale en refusant clairement de s'inscrire dans la logique du développement de masse. 

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