Le Fournil Bio du midi

Aix en Provence [13]

Pain et Boulangerie Bio Aix en Provence

Bernard Pasqualini, boulanger passionné, a mis au point une recette précise et unique dans son Fournil d'Aix en Provence, à partir d’un assemblage de deux farines de froment bio sélectionnées, de farine de seigle bio, de levain naturel, d’eau purifiée, et de sel de Guérande. Aucune levure, aucun améliorant, ni additif d’aucune sorte. L’essentiel à l’état pur.

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