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Fromage à raclette (demi meule de 3Kg env.)
60,60 €
soit 20,20 € /kg
Prix au Kg : 20,2€
Fabrication artisanale, au lait entier.
Description : Fromage à pâte pressée non cuite, à croûte lavée, au lait cru de montagne. Goût typé, sans pour autant être fort, parfum fruité avec fine saveur d’agrumes, onctueux.
Ingrédients : Lait cru de montagne, présure, ferments lactiques, chicorée, sel.
Allergènes : Lactose et produits dérivés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 1430 KJ / 345 kcal
Matières grasses : 27,6g dont acides gras saturés : 19,2g
Glucides : traces | dont sucres : traces
Protéines : 24,6g
Sel : 1,59g
Conservation : +6°C maximum.
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